【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。ハミルトン エレクトリック【本】。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。LA FRANCE TRAVAILLE 炭鉱夫 洋書。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 ALFRED STIEGLITZ。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。LA FRANCE TRAVAILLE 製紙 製本 洋書。ご理解いただける方のみお願いいたします。希少 アンティーク 古書 洋書 スペインの絵画 大判 蚤の市 ディスプレイ。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Horrid Henry Early Reader Set 25冊。